俺、まちがってねぇよな?

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趣味-コーヒー

明日もやってます!「Shonan Coffee Time」@湘南T-SITEに行ってきました

どうも、星川(Soh_RundabanSP)です。 いわゆるコーヒーフェスというやつですな! Shonan Coffee Timeに行ってきた! そんなわけで今日はコレに来ました! pic.twitter.com/W3sZTCl8gO— 星川崇 (@Soh_RundabanSP) June 3, 2017 小田急線江ノ島線の藤沢駅が…

新発売!スタバの水出しコーヒー「コールドブリュー」を飲んでみた感想

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 本日(5/24)からスターバックスで「水出しコーヒー」の販売がはじまったそうです! たまたまタイミングが良かったのでさっそく飲んでみました。 スタバの水出しコーヒー「コールドブリュー」を飲んでみた感想 スタバ…

下北沢のthe usualでエスプレッソマシンで抽出した紅茶を飲んでみた

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 下北沢を歩いていたら、世にも珍しいドリンクを発見しました。 TXPRESSO??? 何やらエスプレッソマシンで抽出した紅茶(を使ったティーラテ)のようです。 エスプレッソと言えば、普通はコーヒー豆を使うもの。 多…

コンビニで売ってるデカフェ(カフェインレスコーヒー)4選【通販あり】

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 コーヒーが好きなので話題の新商品とかあるとつい買っちゃうんです。 最近ではカフェインレスのコーヒー、いわゆる「デカフェ」のモノも増えてきましたね! 今日は気軽にコンビニで買えるデカフェを4つご紹介します…

サードウェーブコーヒーはまずい?だったら苦みとコクのある『CAPIME coffee』がおすすめ!

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 今日はコーヒー好きのぼくから、おすすめのコーヒーをご紹介します! 先日、長野県上諏訪の「リビルディングセンタージャパン」に行ってきたんですが、そこはカフェが併設されているんです。 関連記事:ここでなら…

カフェインを取りすぎる!中毒解消のための対策4選

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 みなさんコーヒー好きですか? ぼくは個性的な豆を求めて一人でコーヒー屋巡りをするくらい好きなんですけど、カフェインにあんまり強くない体質なんですね。 飲みすぎると眠れなくなったり、アトピーの肌にも悪い。 …

コーヒー好きにおすすめの本6選

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 ぼくはコーヒーが好きなんですが、世の中にはコーヒーに関する本がたくさんありますよね。 読書も好きなので、今日はコーヒー好きにおすすめの本をご紹介したいと思います。 文化、経済、具体的なコーヒーの淹れ方の…

DELECTO COFFEE ROASTERSはコレ目当てに代々木上原に引っ越してもいいレベルの美味しさ!

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 以前、こんな記事を書いたんですよ。 誰も知らない代々木上原(八幡)の「DELECTO COFFEE ROASTERS」が美味すぎた! 代々木上原のコーヒー屋さん。 本当に美味しいコーヒーだったのですが、この記事を書いたのは2014…

【評判口コミ】ドトールが贈るスペシャルティコーヒー「CAFE LEXCEL」の感想

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 ドトールといえば有名なコーヒーチェーンですが、いつも親しみやすい店舗以外にも「高品質なコーヒーを出す店舗」があるのを知ってました? まぁ、もう店名が違うんですが。(笑) そのお店は東京の丸の内と横浜の…

氷が溶けてアイスコーヒーが不味い!解決する方法を考えてみた

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 夏が近づくと飲みたくなりますよね、アイスコーヒー! ところでみなさん、本当にアイスコーヒーを美味しいと思って飲んでます? 冷静に考えて美味しいアイスコーヒーってなかなか飲めないんですよね。 缶コーヒーは…

山形にもついにサードウェーブコーヒーが!『AURORA COFFEE』を飲んだ感想

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 山形に帰省していたベーシストのタカハシくんがお土産を買ってきてくれました。 山形市にある『AURORA COFFEE』 最近できたばかりのコーヒー屋さんということで、タカハシくんが行ってきたそうです。 一般にも知られ…

【家庭用】コーヒー豆の正しい保存の方法

質問に答えていくだけでご自宅での正しい保存方法がわかるようにまとめました。ぜひ、ご利用ください。

ぼくが実際に使っている自宅で美味しいコーヒーをいれる道具まとめ

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 サードウェーブコーヒーの盛り上がりもあって、自宅でコーヒーを淹れたい人は増えていると思います。 意外とコーヒーを淹れる道具っていっぱいあって、まずどれから揃えれば良いか迷いませんか? そこで今日はコーヒ…

成城学園前のミスド『& Dough DONUT CAFE』がオシャレ過ぎるんですけど・・・・・

新ミスド!?成城学園前一号店を詳細レポートします!

スタバで「当たり」が出たらコレを買え!超オトクな使い方

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 スターバックスを使っていると俗に言う「当たり」のレシートが出ることがありますよね。 アンケートに答えてドリンクが何でも一杯無料(トールサイズ)になるサービスです。 3分程度のごく簡単なアンケートに答えるだ…

古いコーヒー豆を美味しくドリップする簡単な裏技

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 「コーヒー豆、買ったはいいけど飲みきれない!」 そんなことありませんか? 自宅で豆を挽いて、自分でドリップする。 とって優雅ですが、意外と普段の生活でそんな時間がとれずぶただただ豆だけが古くなっていく・・…

【沖縄】サンゴで焙煎したコーヒーが美味しかった

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 お土産でもらったんですが、サンゴを焼いた熱で焙煎したという不思議なコーヒーを飲みました。 サンゴローストドリップバッグコーヒー オシャレな見た目。 ドリップバッグなのでごく簡単に抽出できます。 味わいはと…

コーヒー生豆、世界的に不足!そこから考えたい農家のこと

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 がーん。 コーヒー豆が不作だそうです。 www.bloomberg.co.jp これはコーヒー好きとしては困りますね~。 こればっかりは日本でなかなか採れないので輸入に頼るしかない。 ビバ!グローバル経済!(?) なのですが、…

【10月1日】「コーヒーの日」にちなんで全力でおすすめするカフェ6選

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 昨日、10月1日は「コーヒーの日」だったそうですね! せっかくなのでコーヒー大好きの僕ががカフェをおすすめしてみたいと思います。 このブログでは結構カフェやらコーヒーについて書いてきたのですが、今まで秘密に…

珍しいアイスコーヒー『マザグラン』とは?シェイカーを使います

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 今月のdancyu読みました? いや、コーヒー特集だったので買っちゃったんですけど、すごくおもしろかったです。 「今からコーヒーにハマリたい!」って人にもいいし、中級者にもおすすめできる内容でした。 特に珍しい…

STARBUCKS成城店は電源が少なくてわかりにくい!ココにあります

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 電源とWifiがあるのでSTARBUCKSをよく利用するのですが、小田急小田原線「成城学園前」駅、近くにあるスタバが電源が少なくて注意です。 道すがら「ちょっと寄って作業しようかな~?」という人は気をつけてください。…

スタバでコレを頼むとコーヒー通っぽい

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 みなさんスターバックスに行ったら何を頼みますか? 若い人ならフラペチーノ。 普通にお茶したいならドリップコーヒーかカフェラテですかね。 スタバのメニューの中でも特に地味なアレ。 アレを頼むと凄く「コーヒー…

もはや缶コーヒーっておまけとカフェイン摂取だけのものになってる

// どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 GEORGIA THE PREMIUMという缶コーヒーを飲んでみました。 GEORGIA40周年記念なんですって。 手間暇かけたプレミアムということでなんか美味しそうだったので。 www.youtube.com まぁ、缶コーヒーなのでそこそこで…

「サードウェーブ系男子」という言葉が生まれ、そして死んでいった話

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 みなさん覚えてますか? っというか知ってますか? 「サードウェーブ系男子」 という言葉。 サードウェーブ系男子とは 1.キャップ、スニーカーなどアイテムにこだわったファッション 2.節約上手 3.工夫した上質な…

コーヒーミルの選び方とおすすめを2つ紹介します

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 家でコーヒー豆を挽いてコーヒーを淹れえてみたいという方は多いと思います。 そこで必要になるのが「コーヒーミル」 手動のモノから、電動のモノまで色々ありますから迷う人も多いようです。 そこでコーヒーが趣味の…

美味しい珈琲豆を使うカフェを見つける5つのポイント&おすすめカフェ

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 タバコもすわず、アルコールのも弱い僕はコーヒーが唯一の嗜好品になっています。 すっかりカフェ巡りが趣味になり、最近では旅行の際に地方のカフェにも潜入しています。 で、色んなカフェを見続けると「良いカフェ…

【食レポ】ジャコウネコのフンからとれたコーヒー「コピ・ルアク」を飲んでみた感想

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 猫のフンからとったコーヒーってしてますか? ジャコウネコにコーヒー豆を食べてもらって消化しきれずにフンに残った豆で淹れるコーヒー。 これだけ聞くとなんかゲテモノっぽいですが、僕飲みました! 去年の話ですが…

コーヒー好きの僕がローソンのシングルオリジン『ハワイ コナ』を飲んでみた

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 ローソンは数あるコンビニコーヒーの中でも「シングルオリジン」に積極的ですね。 「シングルオリジン」とは単一品種、単一農園で取れた豆のことを言います。 これにより、ワインのようにコーヒーを楽しむ文化ができ…

サードウェーブ男子の僕がセブンイレブンの新商品「アイス・カフェラテ」を飲んでみた感想

新商品レポート。セブンイレブンをお得に使う情報も。

アイスコーヒーだけじゃない「ガムシロップ」の使い道を5つ紹介します

この夏是非、ガムシロップを手作りしてみてください。意外と応用が利くんです。子どもが大好きなアレもお家で再現!

スタバの裏話やおすすめメニューが知りたいならここを見るといいよ

// どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 アメブロを運営するサイバーエージェントから本格的なオウンドメディアが作れるサービス『Ameba Ownd』がリリースされました。 僕も、バンド活動に使えないかな~っとおもって覗いてたらなんとスタバの公式ブログ…

【スタバ雑学】『inspierd by STARBUCKS』という珍しい店舗の本当の意味

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 普通のスタバと一味違うスタバ「inspierd by STARBUCKS」 結構、好きでよく行くのですがこの店名、ちょっとヘンだなと思いませんか? 簡単に訳すと「スターバックスによって触発された」という意味です。 いったい何…

名店『トロワ・シャンブル』の求人が変わった件

// どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 あの斬新な求人に変化が! 以前、こんな記事書いたんですよ~。 名店『トロワ・シャンブル』の求人が斬新すぎる件 - SHELLBYSsoh.hateblo.jp 最近、トロワ・シャンブルにお邪魔してみたらちょっと求人の内容が変わ…

サードウェーブコーヒーとは?専門家が教える本当の意味

コーヒーの歴史を支えてきた伝説的専門家に聞いた本当の意味をご紹介します。

フリーランスバリスタ石谷貴之さんに聞いた「ドリップのペーパーは事前に湿らした方が良いんですか?」

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 先日、伊勢丹新宿店で開催された「男のニッポン匠展」に行ってきました。 そこで、コーヒーを振舞っていたのがフリーランスのバリスタとして活躍する石谷貴之さん。 伊勢丹で勤務する兄の紹介もあって、お話する機会…

【簡単定期購入】コーヒー豆の通販でおすすめは『BookCoffee』です

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です アメリカでスターバックスがコーヒー豆の定期購入サービスを始めることが話題になりました。 参考記事:【最新ビジネスモデル】色んな業界の『サブスクリプション(定期購入)サービス』まとめ 日本でも先駆けて、「サ…

【13日まで!】伊勢丹新宿店『男のニッポン匠展』で最高のコーヒーが飲めるよ

// どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 ただいま伊勢丹新宿店で『男のニッポン匠展』が開催されています。 (現在は終了しました。行って来た感想はこちら↓ コーヒーレジェンド上野登さんが言う「サードウェーブ」の本当の意味とは? - Shellbys フリー…

カフェで働く人は見なきゃ損!なブログ『Viva!Longblack』がおもしろい!

カフェで働く人、コーヒーを愛する人は必見のブログを発見しましたのでお知らせします。 ちょ~っとマニアックですが(笑)こちらです。 Viva! Longblack! 東京都墨田区でSUNSHINE STATE ESPRESSOというカフェを営む「ホゼ」さん。 自らの経験をど~んとブロ…

コーヒー好きの僕がオススメするコンビニコーヒーはLOWSONの『MACHI cafe』です

コンビニコーヒー。すっかり定着しましたけど、みなさんはどこのコンビニのが好きですか? 世間的に一番人気があるのはやっぱりセブンですかね。 たしかに、美味しいですねぇ。 100円であれなら文句ナシです。 でも、僕がオススメしたいのはローソンですね。…

【清澄白河】日本一早いブルーボトルコーヒーの味の感想

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 いや~、朝っぱらからミーハー根性丸出しで行ってきましたよ! ブルーボトルコーヒー ブルーボトルコーヒーの行列なう!本物のアップルさながら!知り合いいないかな~? pic.twitter.com/upXWnCLlJ8— 星川崇@2月13日…

持ってるだけでテンションのあがるカッコイイコーヒードリッパーまとめ

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 コーヒー好きの皆さん。 自宅での使ってるコーヒードリッパーはなんですか? 日々使うものだから、機能性や耐久性はもちろん見た目も重要ですよね。 今日は、特に見た目にこだわって「カッコイイ」コーヒードリッパー…

結局、美味しいコーヒーの入れかたは何?ドリップをおすすめる理由

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 コーヒーってとっても奥深いです・・・。 だからこそハマるのですがその奥深さに最近、驚嘆しています。 コーヒー好きのみなさん!コーヒーはどうやって淹れてますか? 今日はどの抽出方法が一番美味しいか考えてみま…

スタバで一杯¥1260のブルーマウンテンを飲んでみた

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 スターバックスの高級コーヒー豆のライン。 「スターバックスリザーブ」ってご存知ですか? 以前、超高級豆の「ゲイシャ」を扱っていましたが最近それに匹敵する高級豆が登場しています。 一杯¥1260!? コーヒー好き…

【下北沢】名店『トロワ・シャンブル』の求人が斬新すぎる件

どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 下北沢の老舗喫茶店『トロワ・シャンブル』はご存知ですか? 東京の数ある喫茶店の中でも一番に近いくらい古い歴史を持つ名店です。 下北沢駅から遠くないビルの二階。 東京都 世田谷区 代沢 5-36-14 湯浅ビル 2F た…

コーヒー好きの僕がオススメする『cafeglobe』のコーヒー関連記事3選

// 『cafeglobe』っていうウェブメディアはご存知ですか? 多分、僕みたいなバンドマンはターゲットになってないと思いますが(笑) ここのコーヒー関連の記事がおもいしろいんです。オススメをまとめます。 その① こだわりの味をどこでも楽しめる「ブルーボ…

【サードウェーブコーヒーって何?】本場からの情報「MERRY TIME」がオススメ!!

サードーウェーブを知りたかったらこちらへ!良質なメディアが職人のこだわりを届けます。

リザーブ常備!『inspired by STARBUCKS』の魅力を語る

新しいスタバ!? 「inspired by STARBUCKS」をレビューします。

ギークフレンドリー!代々木八幡の「MAKERS COFFEE」に行ってきた

コーヒー好きとノマドワーカーのオアシスですね。 代々木八幡の「MAKERS COFFEE」に言ってきました。 代々木八幡駅の南口を出て左に道なりに歩いてすぐです。 この店、おもいっきりサードウェーブの影響を受けていますね。こちらの本にあるような。 サードウ…

誰も知らない代々木上原(八幡)の「DELECTO COFFEE ROASTERS」が美味すぎた!

幻のお店?代々木上原から新しいコーヒーの波が生まれようとしています。美味しかった~!

【書評】『サードウェーブ・コーヒー読本』サードウェーブ・コーヒーとネットギークの意外な関係

// どうも、星川(@Soh_RundabanSP)です。 「近代文化のそばにSNSあり!」ということでしょうか? サードウェーブ・コーヒー読本 新品価格¥1,296から(2014/10/25 14:13時点) 茶太郎豆央さんの著書「サードウェーブ・コーヒー読本」おもしろかったです。 名…